论坛APP下载
论坛APP下载
查看: 1589|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

辣炒鱿鱼丝的制作

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-17 14:58
  • 签到天数: 1 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2016-12-17 15:01:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    辣炒鱿鱼丝的制作1 S! N2 I, C1 A" ]- v6 N, {
      【配  料】:" d: o  M8 r) J
      鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克," S% v- _- \# x
      鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克。
    + n: A- J. `& ~* W! y* L' \  【特  色】:鱿鱼脆嫩,色白味辣,促进食欲。" R- u  M  a9 ]' W
      1、取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米宽的丝,泡入清水中。8 `! v! x( n- c5 A3 ]' x* Q4 P3 O: P
      2、炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和150毫升鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,  t3 m# \0 l& _, F8 [4 n8 Z/ h$ z
      稍煮一下,捞出,待用。  F7 [" L8 H3 R& G3 e* V( q
      3、干红辣椒擦净,去蒂根,去籽,切成细丝;大葱去皮,洗净,切碎。9 p- f6 k( N) h9 }! v
      4、净锅烧热,放入余下的75克花生油,旺火烧至五成热时,放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下
    ( i& J( c( u1 U3 t$ J  ,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,放入湿淀粉,勾芡,放入葱末,淋上芝麻油,出锅,入,即可。
    : N9 ]( q) V5 s+ N# ~8 r  k# B* @  r' i' \$ R3 p* M' W7 j
    分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏 分享分享 支持支持 反对反对
  • TA的每日心情
    开心
    2011-9-30 10:00
  • 签到天数: 3 天

    连续签到: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    沙发
    发表于 2016-12-18 11:37:47 | 只看该作者
    楼主是哪里的?

    该用户从未签到

    板凳
    发表于 2016-12-18 15:20:05 | 只看该作者
    我是个凑数的。。。
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 点击注册

    本版积分规则

    QQ|小黑屋|手机版|手机APP下载|聚焦曹妃甸 ( 冀ICP备16013160号-2 )|申请友情链接  

    GMT+8, 2018-5-16 11:39

    Powered by 曹妃甸信息港 X3.2

    © 2008-2015 thxxw Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表